miércoles, 19 de septiembre de 2012

Calorías


En clase hicimos un proyecto experimental sobre las calorías en los alimentos. Esta práctica era en prender fuego cada una papa frita, un chisito y media nuez y exponer un centímetro cúbico de agua, y encendimos fuego cada uno de los alimentos. Tanto la papa frita como el chisito se quemaron rápidamente al ser expuestos al fuego, mientras tanto la nuez, permaneció encendida durante mayor cantidad de tiempo. Llegamos a la conclusión que los alimentos que poseen una mayor cantidad de calorías producen mayor energía (fuego, en este caso). Solo la nuez fue capaz de calentar hasta casi el hervor el agua, teniendo la cantidad suficiente de calorías como para calentar 1cm (cúbico) de agua.

1 comentario:

  1. paloma ...no se entiende cómo hicieron el cálculo experimental de las calorías ...completalo por favor
    La consigna de la publicación indicaba que además tenían que indicar qué errores experimentales presentaba la determinación que hicieron ustedes
    Esperamos tus respuestas
    Lidia

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